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　　这部片子据说非常火的时候，我是完全没有听闻过。今次在公司放映，看完以后私下讨论时还是有不小的异议。
　　私以为片中的职人精神和大众理解需求的职业精神虽然相近但其实相差甚远。
　　片中的小野二郎，且不论小野先生如何如何的作为一位寿司师傅是非常的出色。其专业精神可敬可叹。但其本质还是职人。职人在日本其实是作为手工业者，画家等等的一系列制作艺术品商品的统称，放在中国可以说是百工之人。封建时代的职人基本上都是为封建领主服务的，本身就是作为一种服务者，仆从，奴隶一般的存在，比如狩野永德等。虽然是服务于领导阶层的艺术家，但是，其地位远不如其他艺术家在欧洲在中国的地位。这么说吧，中国的艺术家很多都是士大夫，而作为手工艺的大匠有平民有国家性质的官僚，也有国有奴隶等等，在欧洲的艺术家最少都是自由民，或者被大势力扶植资助的艺术家，比如美蒂奇家族。如此扯的远了。但是不得不说的是，日本的所谓职人其实多数都是为上层服务的奴仆，充满了一种奴役的感觉。所以所谓的职人精神会让人有一种病态的感觉。
　　
　　小野二郎在片中确实非常敬业，但你要明确的看出，他除做寿司已经没有其他东西在生命中了。对于家庭对于父母，对于妻儿，这些感情的痛失或者舍弃，纪录片中我们清晰的看出其中的问题来。如果一个职业精神是建立在这种层面上的，这是有极大问题的一种病态职业状况。
　　
　　试想一个加班加到抛家弃子，放弃自身应有的休息娱乐，这样的人或许是老板们的最爱，但实际上无论是欧美还是在中国，对于这种状况并不是多么待见。欧美人还是中国人对于日本人这种舍身精神非常惊讶觉得不可思议，但是却仅仅如此。你能说仅仅因为这样的职业精神就能断定，在欧洲或者中国的企业就丧失应有的竞争力吗？其实不然。
　　
　　职人精神中缺失人性，但有一种从封建时代就有的一种类似奴性的潜在意志在其中。这也就是为何看完通篇反而觉得这部纪录片中气不足，正气缺失。缺少该有的正确方向。
　　
　　职业精神在于精益求精追完美，但也要人性化，需求弹性。坚持不懈，但不能作死求死。燃烧生命完成你的职业生涯，这是可敬可叹的。但如果刻意追求这种反而落入下层。试问有谁实在追求这种死一般的完美？
　　
　　在你职业生涯中，我觉得还是需要调配好家庭和工作，敬业精神是必需的，热爱自己的工作也是必需的，坚持奋斗当然也需要。但如果像把工作当做一切，往死里作，大概得不偿失了吧。你的人生不仅仅是工作啊。如果人生只是工作，未尝不是一种悲哀。
　　
　　然在吐槽一下作为纪录片避重就轻有，完全没说过此人在求艺时期的事迹，此人是如何在追求完美上做出了何等的突破方面大致提了一些。我只能说作为纪录片，大致如此而已。
　　
　　小野先生其实也是牺牲了两个儿子的梦想无视对方的追，让他们在高中结束就开始进行寿司料理的制作，甚至大儿子也有在前两年想逃跑，追速度也仅仅是变成爱好而已。
　　
　　职人精神是带有牺牲精神，甚至有点儿催眠性质，自我意义上的，具有悲壮性质日本人特有的禅宗思想。加上可能有那么点儿日本人才有的奉事精神。就像武士对领主的奉献，职人对自己工作的奉献。献祭自己的人生成就如此。
　　
　　可以学习对方的优点，但如果真的把这种奇怪的东西吹上天就没有意义了。
　　
　　小野先生是个出色的寿司厨子，但绝不是一个优秀的经营者。这种狭窄模式下的经营务必是有大问题的。他需要的不仅仅是一位手艺的继承人，或许更加需要的是出色的经营者。

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