影视台词 > 影评 > ：《天皇的料理人》天皇的料理番，旁枝末节漫谈是由一生祝福网(www.13zhufu.com)为您精心收集，如果觉得好，请把这篇文章复制到您的博客或告诉您的朋友，以下是《天皇的料理人》天皇的料理番，旁枝末节漫谈的正文：

　　这部日剧是本季唯二让我觉得很有意思的，关于剧情因为没有展开很多暂且不谈，这里来随便写写关于制作和作品本身的一些旁枝末节的漫谈
　　
　　1.剧名之下的深意
　　
　　
　　我不是咬文嚼字的细节控，不过因为这部剧的特殊性，觉得有必要谈一下这部剧的剧名。国内对这部剧剧名的翻译有两个，一个叫《天皇的料理人》一个叫《天皇的御厨》，虽然这两个名字意思没错，但是我觉得翻译者可能并没有理解这个剧名所代表的深意。其实《天皇の料理番》六个字，一个字不多一个字不少，意味非凡。
　　
　　
　　到底哪里意味非凡呢？这里要解释先要举例子，之前有一部日剧叫做《信长のシェフ》（信长的主厨），还有一部日剧叫《大使阁下の料理人》（大使阁下的料理人），这两个剧名翻译过来和天皇的料理番看起来差不多，原名一看区别可就大了，我想诸位应该已经发现了，第一个问题在于没有带敬称，大使阁下都写了“阁下”，而天皇却竟然直呼其名，没加上殿下两字；而第二个问题在于“番”的意义，料理番这个词并不是像chef那样代表着技术高深的职人，甚至都不是做料理的“人”，番其实是一个职位、职责的意思。
　　所以准确来说，天皇の料理番的意思是：
　　
　　
　　负责给天皇做菜的
　　
　　
　　这个名字再结合故事所发生的年代，就显得意味深刻了。
　　
　　
　　在第二集里，笃藏远远的看到皇宫，赶紧停下来恭恭敬敬的深深鞠躬以表心意，这个调皮捣蛋敢推墓碑的孩子，却对天皇的存在如此的尊崇。
　　在秋山笃藏所诞生的时代，天皇是他们的神，是国家国民为之奉献一切的存在，为了天皇，牺牲自己性命，乃至放弃人性，都是可以理解，甚至是被鼓励的。
　　
　　然而已经读过历史的我们也知道，在几十年后，这个曾经的神的形象在历史的风云中，伴随着神之国的土崩瓦解而一同烟消云散。
　　而给天皇做菜的不是御厨，而是国家公务员。
　　倒是秋山笃藏原型秋山德藏的关门弟子，同样在宫中当过料理番的谷部金次郎却说，他的老师对他们来说是神。
　　是料理的神。
　　这个在过曾经被认为不过是下九流厨子的男人，却深远的影响了整个日本普通人的餐桌，改变了厨师这个职业，成为了神。
　　
　　
　　制作人石丸彰彦谈到制作这部剧tbs台庆60周年特别剧的幕后时说，他本来是准备了别的企划，却在最后时刻紧急改变了企划，因为他忽然意识到播映的时间是2015年，意识到这个时间应该制作一部更有意义的作品。
　　因为2015年，是日本战败70周年，是二战结束70周年。
　　所以这并不是一个简单的励志剧。
　　
　　2. 新老版本的特色谈
　　
　　堺正章主演的同名旧剧是1980年在tbs台播放的，这批演员与其说有名，不如说后来变得很有名，包括主角堺正章，还有在剧中打了酱油的明石家秋刀鱼。现代版的天皇料理人一共12集，第一集加长了一倍，之后连续两集延长10分钟，如果全部时长都加长的话，大约是相当于16集的分量，而旧版本的话则是19集，两部剧的长度相差不远，但是内容就差的非常远了。
　　旧版只讲了秋山笃藏从入佛门到当上天皇料理番之间所发生的故事，也就是主角青年时代的故事。而整个剧情虽然讲的是明治到大正时代的故事，看起来却充满了现代气质。脚本家镰田敏夫早年以写青春剧出名，后来又转而写不伦剧大红，他的脚本里，混杂了同世代的年少轻狂，愤懑热血以及多愁善感的惆怅。
　　这个版本里，秋山笃藏作为主角，更能够引得同世代的人共鸣，他和所有普通人一样的会情绪化，热血多情，敏感正直，有那么多的愁与懑，有种种的波折不平等着他独自面对，而只有千帆过尽，才会有历尽一切的释然。
　　
　　
　　而新版本的故事，是要讲秋山笃藏一生的。而且这还不是个普通人，是个看起来简直是开了挂的人生，走到了一般人走不到的地方的人。
　　新版本的笃藏，并不是一个容易让一般人能理解的角色，大部分人恐怕都不会懂这样痴狂的人的心思，所以只能以他身边的常人角度看他。所以故事的讲述人变成了身为妻子的俊子。森下佳子是一个很善于描述“凡夫俗子世间人”的脚本家，比起着墨于主角的心路，这部作品中百态的众人才是她的拿手好戏。而俊子这个叙述人，就显得一等一的重要了，她既不能太突出，又不能没有存在感，她是个普通人，但是又是一个不平凡的普通人。
　　这也是为什么森下佳子点名要黑木华来演，因为大概再找不到别的演员能够朴实的演好一个普通的旧时代女性，又不失她的魅力和存在感。
　　
　　3. 秋山笃藏的性急
　　
　　对比新旧版本演绎手法是很有意思的。
　　秋山笃藏，或者说原型秋山德藏有两个很重要的个性特征，其中一个特征是性急，到底性急成啥样呢，说他和太太俊子约会的时候（史实俊子比他年轻七八岁），连俊子买个带看电影的零食都不耐烦，因为不耐烦所以说这么难吃的东西有啥好吃的，结果看着电影却是他把零食全都吃光了。
　　新旧版本的秋山笃藏，都表达了性急的特点。
　　旧版本笃藏的性急来源于感性。因为一时冲动和情绪化而做的事经常成为故事矛盾的来源。
　　新版本的笃藏性急来源于憨直单纯。这个笃藏并不会以恶意揣度他人，所以在吝啬的岳父家里丝毫不会觉得憋屈，而作为乡下佬被无视也不会因为恶意而不平。职场上被小看也丝毫没有不快的依然欢快工作。
　　我当然不能判断到底哪边更接近事实，不过这个新版的笃藏，演绎的新鲜生动，意外的有说服力。
　　
　　4.秋山俊子的故事
　　这个部分想看到后期再写。
作者chest

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