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如果问起谁是这个时代最伟大的演员，答案的范围大概不会脱离出四大天才演员——Al Pacino、Dustin Hoffman、Robert DeNiro和Jack Nicholson。甚至会有人不耐烦地嚷嚷：别装理中客了，Robert DeNiro就是最好的没有之一。但如果问起谁是最有个人魅力的，我想这个四向天平就会向AI Pacino倾斜了。
有人把Robert DeNiro和梁家辉相提并论，都是方法派的绝对代表，演什么像什么，几乎不着痕迹。这样说来，我想AI Pacino可以和梁朝伟比较来看，极具个人魅力，强烈的个人风格，戏路不窄但仍有限制，有些角色你会觉得非他不可。有意思的是，相传Scent of a Woman剧组最开始的理想人选是Jack Nicholson。试想一下，如果上校少了一份冷峻，帅气，多了几分狡黠，邪魅，会是怎样的一种观感呢？
影片开场不久，AI就以极其霸道的方式出场，这种霸道与姿态无关，甚至和表情无关，只是极尽的展现一个演员的台词功力。以健全演残疾是一种标尺，相传AI在开拍前花了两周时间观察盲人的行为举止。故而影片开始，我们看到的那个颤颤巍巍拿起酒瓶倒酒的人，早已不是AI，而是一个风烛残年的老上校。
影片一共有两个大高潮，一是探戈舞，二是学校演讲。
探戈片段称为了绝对的影史经典，《真实的谎言》、《水性杨花》、《独领风潮》里都有探戈片段，甚至有的用了同一首曲子——por una cabeza，但唯独Frank和Donna给我们留下了最深刻的印象。如果重看影片不难发现，女主角的神采从开始到结束，出现了多次细微的变化。舞曲、舞蹈与人物神态，构成了一种超越台词的表达。就如同《一代宗师》或《卧虎藏龙》中所有的打戏都是感情戏一样，片中的舞蹈对彼时彼刻的情感与气氛做到了完美的传达。

值得一提的是，在点餐时，上校给charlie点了一份Shirley Temple——女性常点的无酒精鸡尾酒，Charlie只是羞涩的要了Beer。这个小片段可作为一个窥探F与C关系的切入点，即他们是以怎样的形式和平相处的？

最后的演说是在经历了诸多小高潮（把探戈算上，飚车、弟弟家、自杀……）之后，顺理成章的一个最高点。但是不得不说，不管是选择坦白还是守口如瓶，关键点在于自由选择。很多人觉得这是兄弟义气，就必然会导致相反的观点，即诚实才是正义。唯有把两种抉择都看作是一个自由个体在两难处境中的自由选择，才能明白上校演讲的核心——别指望用威逼利诱来影响我的自由。此乃威武不能屈也。
关于影片的标题，反而只成了影片的一个线索，穿插在细节当中。
第一个味道，飞机上的空姐“达芙妮”，Floris风格严谨而内敛，同时又学英国口音（个人觉得那句certainly就听得出来），体现出了一个受到良好教育的女人的范儿。
第二个味道，就是家庭聚会中提到的那位了，用浓烈的Misuki香水，表达了她的“不满”而正被Frank说中下怀。
第三个味道，恐怕是大家哪怕看一遍都会记得的高潮。对的，那段tango。但Dana用的不是香水，而是皂香，来自Ogilvie Sisters soap香皂。少女就应该是这种淡淡的甚至是略带羞涩的味道。
第四个味道，Baird school的政治老师，book of flowers,听名字就如小溪潺潺流水一般，清澈舒畅而无压迫感，同时又不失成熟魅力。（四个味道引用自一个知友，但未能查到是谁了）
更重要的是，我们应该了解到，闻香识女人是一种形式上的隐喻。是上校敏锐洞察力的外部体现。而事实上，是上校可以根据一些看上微不足道的细节来判断这个人的内核。这也是他能和Charlie忘年交的原因。他敏锐，果敢，历经沧桑，天资过人，被一些小毛病害得潦倒半生，为什么能欣赏Charlie呢？这不禁让我想到木心遇上陈丹青之后的那份激动——可他们能算哪门子知己啊？
多年以后，charlie坐在壁炉旁玩着窗外纷飞的大雪，呢喃到：「我以为我和Frank不一样，现在才知道，原来寂寞的时候，所有人都一样。」
等等，至于我为什么没有说清楚一个人是如何撑住一部戏，我只是觉得等你看完，就清楚了。
作者Amber

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